בראוניז פאדג. בראוניז לפסח

כבר אקדים ואציין, שבעיני החלק הכייפי בבראוניז הוא העובדה שאפשר לשחק עם התוספות שלהם ובכל פעם לקבל משהו קצת אחר בכל אופן, לא הייתי מוסיפה יותר מ-2-3 כפות אייריש קרים
מאיה עונה: אם את רוצה עוד קיק של שוקולד, יכול להיות ששווה לך להוסיף כף או שתיים של אבקת קקאו וזה ישיג את המטרה הי מאיה, תודה על המתכון, ניסיתי ויצא מעולה! דבר נוסף, אני חייב לדעת איזה שוקולד מריר את קונה שזה יוצא רק 21 ש"ח כולל שאר המרכיבים

פאדג'

עשיתי אותם בתבנית קצת גדולה ככה שהבראוניז יצאו לי מאוד דקים,אבל יצאה כמות יפה! ניתן להוסיף שוקולד לתערובת על מנת לקבל פאדג' בטעם שוקולד.

פאדג'
מסירים חצי מעטיפת החמאה ומחזיקים בחצי העטוף כדי לשמן את תבנית הבראוניז
פאדג'
רציתי לצרף תמונה של הפחזניות שהכנתי באדיבות המתכון שלך, אבל לא ראיתי מקום לאן לשלוח… לא נורא העיקר שיצא מעולה
10 טיפים לבראוניז מושלמים בקלי קלות
עוד לא יצאה השבת והם נגמרו… את יודעת איך זה כשזה טעים… יצא פשוט מעולה! תבניות סיליקון ותבניות זכוכית לא אוגרות חום כמו תבנית מתכתית, ויש גם לזכור שאנחנו רוצים לרפד את התבנית בנייר אפיה — מה שפחות נוח בתבניות זכוכית שלרוב השוליים שלהם מעוגלים
אני מנסה לגמול את עצמי מפוסטים ארוכים כל כך, שלוקחים הרבה זמן להפיק, אבל קשה לי לא מדובר בכמות גדולה של מלח ואני מבטיחה לכם שהבראוניז לא יהיו מלוחים
אני הייתי מגישה אותו בכוסות קטנות עם שמנת חמוצה וקוראת לזה פודינג מומלץ להשתמש בנייר אפייה שמצבצץ משני קצוות של התבנית ולא כל ארבע הקצוות, שימו לב לתמונה ולשמן גם אותו עם חמאה

10 טיפים לבראוניז מושלמים בקלי קלות

ברגע שזה התקרר חתכתי את התבנית הרגילה ובתוך חמש שניות היא הייתה נקיה! בכל מקרה חלבון של ביצה אחת פשוט לא היה מוכן להתערבב! יוצקים את תערובת הבראוניז לתבנית ומיישרים.

9
10 טיפים לבראוניז מושלמים בקלי קלות
גוזלית שהיא בת שנתיים ו- 5 חודשים הכינה אותם איתי
10 טיפים לבראוניז מושלמים בקלי קלות
מכאן הכל כבר ממש קל — מוסיפים את החומרים בסדר הבא ומערבבים לאחר כל הוספה: סוכר, תמצית וניל ומלח, ביצים, ובסוף קמח
בראוניז לפסח
מאיה עונה: סדר ההכנה הוא בול אותו דבר כמו שכתוב במתכון