יקב יפו. יקבים

יינות יקב צרעה מופקים אך ורק מענבים אשר גודלו וטופחו בכרמי היקב מיקום מושב נווה מיכאל, עמק האלה תפוקה 50,000 בקבוקים ייננים סטפן צלניקר טלפון 0544523201 אימייל moshe yaffowinery
הסדרה כוללת בלנד המורכב מקברנה סוביניון, שיראז ומרלו

Tzora Vineyards

צילום: יונתן פרוטק כיום, היקב מייצר יין בארבעה סדרות: סדרת Hommage: הסדרה הקלאסית.

Tzora Vineyards
מיושן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
יקב יפו
לאחר מספר שנים עבר היקב למושבו הקבוע בעמק האלה
Tzora Vineyards
סדרת Image: בלנד של קברנה מרלו ופטיט סירה, עוד יין מסדרת הפרמיום, מיושן 18 חודשים בחבית עץ אלון
בנוסף האתר מציג את שלל הכשרויות עבור מוצרי אלכוהול מכל המדינות כאמור נושא זה של כשרויות משקאות אלכוהול עובר בדיקה ומתווסף לאתר לאחר רשימת מומחים שמתעסקים בעניין מביעים את דעתם בשלל רחבי התקשורת ורק אז זה מתווסף לאתר סדרת הומאג' כוללת סירה מרלו, קברנה סוביניון, רוזה המורכב מענבי מרלו
הפרשי הגובה בין החלקות וסוגי הקרקע השונים, שהעיקריות בהם טרה רוסה, חוואר מוצא, מרבצי המאובנים וסלעי גיר המבוקעים ברבדים לעומק, מאפשרים התאמה של הזנים השונים לדרישותיהם לסוגי קרקע ולאקלים עשיית היין ביקב יפו משלבת טיפול מסורתי אותו הכיר משה בצרפת עם טכנולוגיה מודרנית שרכש סטפן במהלך שהותו בחו"ל

יקב יפו

איפה אפשר לרכוש: ביקב יפו במושב נווה מיכאל שבעמק האלה, בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ.

15
יקב יפו
סוגי האדמות מעצימים את תרומתו של הטרוואר ומעניקים ליין קשת רחבה של ניחוחות וטעמים, יציבות ואיזון המייעדים את היין להתיישנות ארוכה
יקב יפו
יש לציין כי במוצרים שמופיע עליהם מספר תעודת כשרות ייבוא, יש לעיין באתר הרבנות הראשית בפרטי התעודה אודות קודי ייצור ומספרי לוט בכדי לאמת את המוצר ספציפית
יקב יפו
כרם שורש נטוע במספר של חלקות קטנות המפוזרות על פני שטח הררי נרחב
אתר "כשרות וורלד" עושה את כל המאמצים לאתר זכויות על תמונות וסרטונים מרכז מבקרים: היקב מארח קבוצות וארגונים במרכז המבקרים הממוקם, אל מול נוף פתוח ופסטורלי לכרמים, ומאפשר אירועי בוטיק קטנים עד בינוניים בלב ליבו של אחד מחבלי הארץ ההיסטוריים והיפים ביותר במדינת ישראל
בלנד משתנה הנבחר על פי החביות הטובות ביותר של אותה שנת בציר גאוות היקב: מאז הקמתו זכה היקב המשפחתי ביותר מעשר מדליות בארץ ובעולם

יקב יפו

מחווה לחיבור הטעמים שבין צרפת וישראל ולכן היינות מיושנים 13 חודשים בחביות עץ.

יקב יפו
בשאיפה ליצור יין ייחודי לאזור וליקב, עשיית היין ביקב יפו משלבת מסורת וידע ומתמקדת בענבים הגדלים באזור וברובם מכרמי היקב
יקב יפו
צילום: יונתן פרוטק משפחת צלניקר: החיבור בין משפחת צלניקר לבין עולם היין החל בצרפת בשנות ה-70 ,שם הכיר משה צלניקר, האב, אז סטודנט לפיזיותרפיה, את אן, בת למשפחת ייננים מחבל אלזס, וכך כל עולם היין נחשף בפניו
יקב יפו
הבן סטפן הצטרף ליקב המשפחתי והפך ליינן היקב