معمول الكيري ابداع تونه. مدربين مدينة تدريب الامن العام بالرياض

يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة
تضاف قطع الدجاج وتحرك وتغطى وتترك لتنتقع لمدة ساعة - ومفضل طيلة الليل في البراد طريقة التحضير تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:- يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة

مدربين مدينة تدريب الامن العام بالرياض

ربع كوب صلصة فرنسية+ زيت زيتون ، ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملعقة كبيرة خل +ملعقتان متوسطتان صلصةمايونيز +فلفل أسود ناعم مطحون طازج الطـــريقــ ـــة : يوضع مبشور الكوسة وقطع الدجاج المسلوق في سلطانية عميقة ويضاف الزعتر الناعم وأنصاف البطاس المسلوقة بقشرتها ثم تضاف مكعبات الفلفل الأحمر وتجعل السلطانية بترنشات البيض مفرى البقدونس على الوجه ،تجهيز الصلصة بخفق الصلصة الفرنسية مع صلصة المايونيزوالفلفل الأسود في سلطانية عميقة حتى يتجانس وتصب السلطة يجمل الوجه ببقدونس طازج وتقدم في الحال.

ملف كامل لأطباق رمضانية....!!!!!
توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً
ملف كامل لأطباق رمضانية....!!!!!
أضيفي الطماطم والزيتون واتركيه مدة 4-5 دقائق
مدربين مدينة تدريب الامن العام بالرياض
توضع السمنه بقدر ونضع عليها الرز بعد تصفيته من الماء وتقلب لمدة عشر دقائق ثم نضع ست كاسات ماء مغلي ويرش بالملح ويغطى ويترك على النار
توضع حبات التمر فوق البسكويت وتنسق باليد إنفاذ ا لتوجيهات صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سعود بن نايف بن عبدالعزيز وزير الداخلية قام مدير الأمن العام الفريق أول ركن خالد بن قرار الحربي أمس بجولة تفقدية على مدينة تدريب الأمن العام بالرياض حيث استهل
يضاف خليط البيض والموز للنواشف ويخلط معا جيدا بمضرب يدوي نصب الخليط في وعاء عميق

مدربين مدينة تدريب الامن العام بالرياض

ثم نضع البيض والتوست وتقلب.

ملف كامل لأطباق رمضانية....!!!!!
يعجن المقدار السابق بالماء إلى أن تصبح عجينة متماسكة وتترك تتخمر ساعة
ملف كامل لأطباق رمضانية....!!!!!
يرفع الفطير المشلتت من الصينية
مدربين مدينة تدريب الامن العام بالرياض
تقطع الطماطم ويذوب مكعب خلاصة مرقة الدجاج في الماء ويوضع فوق الهريس ويوضع في الفرن ويلاحظ عدم نقصان الماء عليه
ثم نضع الجزر المبشور ويقلب قليلا ثم يرفع ترش ورقة قصدير بالبسكويت المطحون ويصب فوقها الخليط ويلف على هيئة اسطوانة وتوضع في الثلاجه وتترك لتبرد ثم تقطع حلقات وتقدم
دجاج بالجبنة المقادير 6 صدور دجاج +3 فليفلة خضراء +2 بصلة وسط +3 بندورة التتبيلة: 3 ملاعق صغيرة جبنة طرية مثل الكيري أو بوك +ملعقة هال +ملعقة جوزة الطيب +ملعقة حب قرنفل +ملعقة فليفلة حمراء +ملح حسب الرغبة +فلفل أسود حسب الرغبة +ملعقة صغيرة زنجبيل الطريقة يوضع في الطنجرة قليل من زيت الذرة يصب عليه الماء ويترك يغلي لمدة 45 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة

مدربين مدينة تدريب الامن العام بالرياض

تحشي بمقدار قليل من الجبن ثم تطوى على شكل أسطوانة ويمسح طرفها بقليل من جبن قابل للدهن حتى يلتصق تماما.

22
مدربين مدينة تدريب الامن العام بالرياض
يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يصبح كثيفاً
مدربين مدينة تدريب الامن العام بالرياض
يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل
ملف كامل لأطباق رمضانية....!!!!!
يترك ليغلى حتى يتغير لون الروبيان ثم تضاف صلصه السمك وعصير الليمون والسكر واتركيه حتى يمتزج جيدآ