صفيحة لحم. 12 وصفة صفيحة لحم متبلة ولذيذة

طريقة عمل لحم بالعجين صفيحة اللحم اللحم بالعجين او صفيحة اللحم كما تسمى في بعض الدول العربية ، تعد من اشهر الأكلات في بلاد الشام و العراق و في هذا المقال نقدم لك افضل طريقة لعمل اللحم بالعجين بالإضافة إلى طريقة عمل سلطة الطحينة التي تقدم مع صفيحة اللحم لحم صفيحة لذيذ بالفعل ، لكن هذا اللحم سيفوز بقلبك
على الرغم من أن الأمر قد يبدو غريباً ، إلا أن الوصفة تعمل بشكل جيد للغاية والنتيجة مذهلة للحشوة امزجي اللحمة مع البصل، والفلفل، والكزبرة، والعصفر، والزنجبيل، والملح في وعاء، ثم أضيفي اللبن واخلطي جيداً

طريقة عمل صفيحة اللحمة

للحشو ، يُقترح الجمع بين نكهات اللحم المفروم والبصل والثوم والمرق والفلفل والرائحة الخضراء.

20
طريقة عمل صفيحة باللحم
إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة المكتظة جدًا ، فقد يكون هذا هو الخيار المثالي لبدء المغامرة في صنع الصفيحات
طريقة عمل صفيحة شامية
وغالبا تقدم ملفوفة وترش أو
طريقة عمل لحم بالعجين "صفيحة اللحم" بالفرن منال العالم
نقوم بإضافة الزيت حتي يتغلغل بين الدقيق
فيديو طريقة عمل رولات الصفيحة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل رولات الصفيحة شاهد الفيديو ستيك ولحم مقدد بالإضافة إلى تقديم مزيج من النكهات التي لا تقاوم ، تعلمك هذه الوصفة كيفية صنع عجينة سميكة جدًا
تعتمد الصفيحة بشكل أساس على رق العجين ، وفرده ووضع اللحم المفروم المتبل فوقه ، ومن ثم عملية الخبز في الفرن ، ومن هنا جاء اسم الصفيحة ، حيث تكون العجينة رقيقة لضمان مزيد من النكهة للحشو ، يكون اللحم مصحوبًا بالطماطم والبصل وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل الأسود

طريقة عمل صفيحة لحم بالطحينة

والأفضل من ذلك كله ، أنك لست مضطرًا حتى إلى أن تكون لديك حساسية من اللاكتوز للاستمتاع بالمذاق المطلق! اترك كل شيء مكتوبًا في دفتر ملاحظات ومخبأ في قلبك.

27
طريقة عمل صفيحة اللحم الفلسطينية
نضع جزء من الماء ثم نخلط العجين ثم جزء من الماء حسب حاجة العجين حتى الحصول على قوام متماسك ولين حتى يكون سهل التشكيل
طريقة عمل صفيحة لحم بالطحينة
نقطع العجين الى كرات صغيرة ونتركها تختمر 15 قيقة ثم نمدها في صواني الفرن المدهونة بالزيت ونمد عليها ملعقة كبيرة من اللحم الذي حضرناه
طريقة عمل صفيحة اللحمة
نضع المواد الجافة من الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير ونخلطهم جيدا
نكهته المميزة تجعله خيارًا رائعًا لتقديمه كوجبة خفيفة ومقبلات ومقبلات وحتى في الحفلات والمناسبات الخاصة نقوم بوضع الخميرة والماء الدافئ تدريجيا ونقوم بخلطهم ثم نضيف حتي نحصل علي عجينة متماسكة وملساء
اختر التوابل التي تفضلها وامنح اللحم لمسة خاصة صدقني ، إنه جيد كما يحصل! نضع العجين المحشي في الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يكون العجين مستوى واللحم ناضجة

طريقة عمل الصفيحة الفلسطينية

نضيف كمية من الزيت في مقلاة ساخنة.

طريقة عمل صفيحة اللحم الفلسطينية
طريقة التحضير : نقوم بخلط الطحين مع الماء، ونضيف اليها خميرة ونقوم بالعجن حتى تتكون عجينة ، ونتركها ترتاح
طريقة عمل صفيحة لحم بالطحينة
يعد اللحم المفروم ودقيق القمح والخميرة البيولوجية والزيوت النباتية والسكر والملح والبقدونس والماء من العناصر الضرورية ، لذلك اسرع في فصلها لبدء التحضير
طريقة عمل صفيحة لحم بالطحينة
نضع جميع الخضروات المقطعة تدريجيا