חטיף פצפוצי אורז. חטיף פצפוצי אורז בשלושה שוקולדים ⋆ פיית העוגיות

טיפ: השתמשו בטיפות חמאה רכה מתחת לנייר האפיה על מנת שזו תצמד לתבנית ולא תזוז בשלבים הבאים שימו לב שמכשירי מיקרוגל שונים מחממים לעיתים בעוצמות שונות ולכן שימו לב שאתם לא ממיסים מדי את השוקולד
התקופה האחרונה אצלי עמוסה במיוחד וגדושה בשלל בירוקרטיות וסידורים, ויחד עם מעבר דירה שהולך וקרב אמאל'ה, איך אני אארוז את כל הכליםםםם? מעבירים בינתיים לקירור או להקפאה ומה שיפה הוא שהחברות שיקבלו את המתנה היו איתי בגרעין, 30 שנה עברו… אני ממש מתרגשת, מעניין אם גם הן יזכרו…

חטיף פצפוצי אורז מושלם

כמה דברים לפני שמתחילים: עניין של טעם- החטיפים מתקבלים מתוקים למדי בדומה לחטיפי שוקולד קנויים, למי שחשוב למנן את המתיקות יכול לצפות אותם בשוקולד מריר בלבד למרות שכך הם מתקבלים הרבה יותר טעימים! אם רוצים אפשר תמיד לאפסן אותם במקפיא, אבל גם בקופסה אטומה במקרר זה לגמרי מספיק.

6
פצפוצי אורז עם שוקולד
אל דאגה, במקרה הזה החטיפים נשארים פריכים גם לאחר שבוע במקרר אם יש סיכוי שמשהו יישאר
פצפוצי אורז עם שוקולד
משטחים את התערובת על נייר אפייה לריבוע של בערך 12×20 ס"מ בעובי של כסנטימטר בתמונה הכנתי אותם טיפונת עבים יותר, אבל הגודל המומלץ כאן מתקבל מוצלח יותר
חטיף פצפוצי אורז בשלושה שוקולדים ⋆ פיית העוגיות
העבירו את פצפוצי האורז המצופים לתבנית שהכנתם מבעוד מועד ובעזרת כף היד העטופה ניילון נצמד טריק חמוד, תודו , הדקו היטב את התערובת לגובה אחיד לאורך ורוחב כל התבנית
מפזרים מעט שיבולת שועל במרכז כל חטיף לעיטור, מעבירים לקירור להתייצבות הציפוי קורט מלח גס בדיוק מה שנכנס לכם בצביטה בין 2 אצבעות
מרפדים תבנית ריבוע בגודל 22X22 בנייר אפייה, יוצקים לתוכה את התערובת ומהדקים היטב מוסיפים פנימה את שמן הקוקוס המומס ומערבבים

פצפוצי אורז עם שוקולד

מוציאים את החטיפים לכמה דקות לטמפרטורת החדר וחותכים בסכין חדה ובתנועה נחושה לחטיפים בגודל הרצוי אני חתכתי למלבנים של כ-6×3 ס"מ, אבל אפשר להכין אותם גם מעט קטנים יותר, מאחר והם די מתוקים ומרוכזים.

פצפוצי אורז עם שוקולד
הוא אינו דורש אפייה, מכיל 7 מרכיבים בלבד 3 מתוכם הם סוגי שוקולד שונים! מניחים את כל המרכיבים בקערה המתאימה לחימום במיקרוגל, פרט לפצפוצי האורז
חטיף פצפוצי אורז מושלם
שפכו את המייפל על פצפוצי האורז
חטיף פצפוצי אורז בשלושה שוקולדים ⋆ פיית העוגיות
מוסיפים חמאת קקאו מומסת או שמן לדילול ומערבבים לציפוי חלק ודליל