פלאפל הקוסם מתכון. מתכון: פלאפל מקורי

חומוס שעמד במזווה יותר מ 3-4 חודשים, משליכים, גם אם אין סימני עובש עבודת ההכנה שלכם תהיה רק על חיתוך ירקות ותוספות שתגישו עם הפלאפל
היי שוש, אני שמחה שאהבת את המתכון, את יכולה לטגן את כדורי הפלאפל ללא קמח אם הם לא מתפרקים לך בשמן שמן חם מידי ישרוף את המזון המיטגן ואילו שמן קר מידי יגרום למזון המיטגן לספוג שמן מיותר ולצאת סמרטוטי ולא פריך

מתכון לפלאפל מושלם!

.

27
אורז הקוסם
אם אין לכם מד טמפרטורה, מניחים בשמן העמוק פרוסת גזר עבה, ומהרגע שהשמן מבעבע סביבה, מחכים עוד 5 דקות לערך לפני שמתחילים בטיגון את הגזר משאירים בשמן
מתכון לפלאפל מושלם!
מכוון שאין לי מעבד מזון חתכתי גס את המרכיבים כדי לעזור לבלנדר שלי לבצע את המשימה — גם חילקתי את הכמות לשלוש נגלות, טחנתי על המהירות הכי נמוכה ועצרתי כל כמה שניות לערבב
פלאפל הקוסם
דוכן פלאפל בבוקר יום ראשון האחרון ביקרתי בדוכן כריכי הפלאפל שמיצר אריקה, פותח בדוכן שלה
רק שאת ריח הטיגון אני לא סובל, ובמקום לטגן, אפינו בתנור על טורבו 220 מעלות, נייר אפייה משומן ומעל הכדורים התזנו ספריי שמן, כשצד אחד קיבל צבע יפה הפכנו שגם הצד השני ישתזף נסעתי לאוניברסיטת תל אביב כדי להירשם, וכבר בתחילת השיחה פקידת ההרשמה ביקשה "את הבגרויות והפסיכומטרי שלך בבקשה"
והנה הגיעו ימי הקורונה וניפצו גם את ההתניה הזאת את האורז הזה למדתי להכין מקוסמת הבישול ועורכת ספרי וספרי בישול רבים וטובים אורלי פלאי ברונשטיין מהבלוג ממליצה בחום לעקוב! מושלם לאירוח של חברים עם מינימום השקעה! חצילים מזיעים אחרי המלחה מכינים קערה או כלי רחב עם קמח וקורנפלור מעורבבים ומקמחים את החצילים משני הצדדים, מנערים קמח עודף

פלאפל הקוסם

פלאפל חתוכה צילום: באדיבות המקום פלאפל הקוסם — תל אביב בנוסף לפלאפל משובח מציעים בפלאפל בריבוע גם מגוון מנות מנצחות נוספות כמו חומוס עם שווארמה צמחונית שוואלה — 40 איפה הפלאפל הכי טעים? כאשר מוסיפים את הכדורים, השמן מבעבע, כמעט גועש.

פלאפל וחציל של הקוסם
רצוי להשרות את הגרגירים במקרר במיוחד בתקופת הקיץ החמה
פלאפל הקוסם
מכרתי פלאפל בבקרים ולמדתי בערבים זה הרבה כדורי פלאפל והרבה שיעורי בית
ככה מכינים את הפלאפל של הקוסם
הסיבה שבגללה יצא לך קריספי מידי היא כנראה טיגון על להבה גבוהה מידי
ייתכן גם שהשמן לא מספיק חם המומחיות הבורגית הבורגית הסורית, שווארמיה וחומוסיה תל אביבית שהספיקה לצבור קהל לקוחות נאמן בזכות איכות בלתי מתפשרת בתוצר הסופי
מחממים שמן עמוק ל-160 מעלות ומטגנים עד ששני הצדדים שחומים ופריכים רבע כוס שמן 2 כוסות אורז בסמטי שטוף היטב מושרה במים קרים שעה ואז במסננת מסונן מהמים 3 בצלים גדולים לבנים חתוכים קוביות בגודל של שקדי מרק

מתכון לפלאפל מושלם!

שכחו מקירוב לבבות — קירוב צלחות זה השלום החדש.

2
אורז הקוסם
שוטפים את גרגירי החומוס, משרים במים ומשאירים במקרר למשך כ-12 שעות
מתכון: פלאפל מקורי
פלאפליה, המוכרים מתחילים לעשות מיני עבודות תחזוקה, עד שהוא מתארך שוב
אורז הקוסם
אז הנה לכם מתכון לפלאפל של הקוסם המהולל בעצמו שמצאתי , עם כמה שינויים שלי שנבעו מהמצוי והרצוי