טורטיה כוסמת. טורטיית כוסמת מהירה וקלה להכנה, תחליף טוב לפרוסות ללא גלוטן

זה השלב להפוך את הטורטיה בעזרת מרית לצידה השני ולטגן אותה למשך דקה נוספת המתכון מאוד פשוט, אבל יש עניין של טכניקה שלוקח קצת זמן ללמוד
הצטברות החומר בגוף גורמת לכך שהעור נהיה רגיש בחשיפה לשמש לאחר 15 דקות מסננים החוצה את המים ומניחים לכוסמת לנבוט

טורטיית כוסמת מהירה וקלה להכנה, תחליף טוב לפרוסות ללא גלוטן

על מחבת לוהטת דקה מכל צד.

16
6 מתכונים נפלאים וטעימים עם כוסמת
נבטים ירוקים נקראים גם micro-greens אלו אינם זרעי הכוסמת שמנביטים ויוצא מהם שורשון תוך 1-2 ימים אלו נקראים נבטוטים
טורטייה ללא גלוטן
אז יצקתי עוד מצקת למחבת, משחתי אותה בניענוע עדין ומהיר על כל השטח וחזרתי לכיור
הכוסמת
הופכים שוב, ומוציאים את נייר האפייה הנותר מהטורטייה
המתכון הבא — לטורטיה עשוייה מכוסמת ירוקה, פשוט וקל מאוד להכנה, ומספק גם לנמנעים מגלוטן את האפשרות להכין בבית תחליף לפיתה, משהו שאפשר למלא בכל טוב ולצאת אתו ללימודים או לעבודה לאחר ההתפחה יש לערבב עם : תבליני בסיס: מלח רגיל סליחה אופיר , פלפל גרוס גס וסילן בין 2 ל 3 כפות
המשך הפוסט ובה ההצעה של אורי להגשת הטורטיות — בפסקה הבאה מפרידים בעדינות את הטורטייה מנייר האפייה ומניחים בזהירות על המחבת

טורטיה כוסמת/אורז/עדשים/שיפון….

קמח כוסמת- הכוסמת הוא זרע רך יחסית, ולכן אפשר להכין ממנו קמח ע"י טחינה פשוטה בבלדר סביר, בניגוד לדגנים אחרים המצריכים מכשור מקצועי יותר.

4
טורטיית כוסמת ירוקה לארוחת ערב בריאה וטעימה
והינה תמונה של אותו לחם עם בתוספת קצח מלמעלה ועגבניות מיובשות מבפנים
הכוסמת
כיום מתרכז גידול הכוסמת בעיקר ברוסיה ובסין
טורטיות כוסמת ירוקה ללא גלוטן של חיים וטעים
קיצור תהליכים: קונים קמח כוסמת ללא גלוטן ומכינים אותו דבר ללא השריה וללא טחינה